Veckans Lunch v.49

• Vegetariskt

  Risotto, red ale, rödkål, syrad silverlök & parmesan

  145 kr

• Fisk

  Långa, confiterad potatis, vitvinssås, inlagd gurka, libbsticka & sockerärtor

  155 kr

• Kött

  Viltfärsbiff, hasselbackspotatis, enbärsgräddsås, lingon & ostronskivling

  155 kr
• Köket rekommenderar

  Affärslunch Meny 1

  395 kr

• Förrätt

  Hummersoppa, smörkokt hummer, shili & syrad grädde

• Varmrätt

  Oxfilémedaljonger, pepparsås, friterad vitlök, lila blomkål & pommes frites

• Lägg till dessert på Affärslunchen

  90 kr
• Köket rekommenderar

  Affärslunch Meny 2

  345 kr

• Förrätt

  Råbiff, svampfärskost, syltade trattkantareller & riven Efterglöd (Arla Unika ost)

• Varmrätt

  Rödtunga, champagnesås, kålrabbi, äpple & hummersmör

• Lägg till dessert på Affärslunchen

  90 kr

Förrätter

• S.O.S

  Smör Ost & Sill med klassiska tillbehör

  165 kr

• Hummersoppa

  Smörkokt hummer, fänkål, chili & syrad grädde

  165 kr

• Råbiff

  Svampfärskost, syltade trattkantareller, & riven Efterglöd (Arla Unika ost)

  165 kr

Varmrätter

• Fisk- & skaldjursgryta

  Fänkål, aioli & krutonger

  235 kr

• Rödtunga

  Champagnesås, kålrabbi, äpple & hummersmör

  275 kr

• Pärlhöna

  Smörkokt svartrot, svartrotspuré, flower sprouts & sherryvinägersky

  275 kr

• Oxfilémedaljonger

  Pepparsås, friterad vitlök, lila blomkål & pommes frites

  295 kr

Desserter

• Varm chokladbrownie

  Vaniljglass, maräng & kolasås

  135 kr

• Crème brûlée

  95 kr

• Kula glass/sorbet

  35 kr

• Chokladtryffel/Pralin

  25 kr