Lunch v.37

• Veckans fisk

  Lax, misomajonnäs, rostade morötter, & citronbuljong

  135 kr

• Veckans kött

  Pannbiff, karamelliserad lök, saltgurka, potatis & rödvinsky

  135 kr

• Veckans gröna

  Veganska kåldolmar, svampsås, kokt potatis & lingon

  135 kr
• Alltid på Pråmen

  Fisk & Skaldjursgryta

  Aioli och krutonger

  195 kr

Förrätter

• Toast Pråmen

  Räkor, kräftor, svecia & kummin

  135 kr

• Råbiff

  Sojamajonnäs, friterad svartrot, syrad lök & Wrångebäcksost

  155 kr

• Jordärtskocka & Pilgrimsmussla

  Len soppa på jordärtskocka & smörstekt pilgrimsmussla

  175 kr

Varmrätter

• Röding

  Smörsås, regnbågsrom, citronbakad blomkål och färsk potatis

  245 kr

• Biff från Dalsjöfors

  Grillad gemsallad, parmesan, vitlökskräm, rödvinssås och rostad potatis

  245 kr

Desserter

• Äppelkompott, vaniljglass, friterad socker- & kaneldeg

  95 kr

• Choklad

  Chokladkaka, chokladglass & salt karamellsås

  115 kr

• Dagens glass & sorbet

  30 kr/kula