Lunch v.20

• Veckans Gröna

  Spenatpaj, ruccolapesto, saltbakad lök, svecia

• Veckans Fisk

  Stekt strömming, potatismos, skirat smör, lingon & persiljemarinerad gurka

  145 kr

• Veckans Kött

  Biff Lindström, gräddsås, kokt potatis & sockerärtor

  145 kr
• Alltid på Pråmen

  Fisk & Skaldjursgryta

  Aioli och krutonger

  195 kr

Förrätter

• Råbiff

  Hackat innanlår, syrlig lökemulsion, brioche & syltad purjollök

  135 kr

• Gubbröra

  Gubbröra, smörstekt kavring & sikrom

  135 kr

Varmrätter

• Havskatt

  Örtpenslad havskatt, vit sparris, kålrakor & rädisor

  295 kr

• Slaktarbiff

  Slaktarbiff, gemsallad, friterad lök, ramslöksemulsion & pommes frites

  275 kr

Desserter

• Choklad & Körsbär

  Bakad choklad, körsbärssorbet & honungstuille

  125 kr

• Bär & Lakrits

  Hallon- & björnbärsparfait, lakritsglass & färska bär

  125 kr