Startsida

Välkomna till

Pråmen

Avnjut mat och dryck vid Mälaren
Boka bord

Upplev

Pråmen

Som gäst skall Du känna dig väl omhändertagen och få uppleva mat och dryck på en hög nivå. Vi vill vara en restaurang med höga ambitioner och gott rykte. Maten skall återspegla vår omgivning, så smakerna hämtar vi från vattnet och närområdet. Här på Pråmen är miljön avslappnad och vi erbjuder en fyrarätters meny där Du själv väljer det som passar dig bäst. Vår matlagning är traditionell med inslag av nya influenser och tekniker.

Vår meny

Om avsmakningsmenyn

Vår

Avsmakningsmeny

Upplev det mesta av det bästa med vår avsmakningsmeny!

Njut av minst 10 serveringar av det bästa vår naturnära omgivning har att erbjuda. Vi jobbar med närproducerade råvaror och menyn kommer att variera beroende på säsong.

Avsmakningsmenyn bestäms helt och hållet av vår skickliga personal och till detta har vi naturligtvis ett dryckespaket.

Avsmakningsmenyn

Om Pråmen

Kärleken

till maten

Vår filosofi är medvetenhet. Medvetenhet om hantverket, om vad det är, vart är det producerat, hur är det producerat och vem som har gjort det. Vi älskar det vi håller på med! Allt som har med matlagning och dryck brinner vi för. Att förstå, ta hand om, respektera råvaror och personer bakom är ett måste hos oss. Genom att göra det så vill vi att det ska återspeglas på tallriken. Det är även huvudanledningen för vår örtodling på taket. Hur mycket energi och tid tar det att ta hand om det för oss? Vad tar det då för bönder att ta hand om 14 hektar med diverse odlingar? Vi hoppas att ovanstående märks vid ert besök!

Boka bord